[VIP第1年] 指数:3
宴会策划是大型活动里面的重要环节，而会议中常见的几种主题宴会有国宴、婚宴、纪念宴会、小型商务宴会等，国宴是以规格宴请外国友人和各界人士的正式宴会，深圳泳池派对布置方案，国宴着国家的形象和风范，因此国宴的礼仪需要特别周到，现场布置也要体现隆重、热烈的气氛。婚宴的要求是喜庆、浪漫、温馨、甜蜜、难忘，深圳泳池派对布置方案。鲜花、气球、缎带结饰是婚礼场地布置的重要选择。在婚礼中，深圳泳池派对布置方案，鲜花是重要的装饰之一，不论在观礼台、签到处、拱门，甚至每桌宴席上可以装饰漂亮的鲜花，不但新郎新娘靠它传送浪漫信息，也让宾客沉醉在美丽幸福之中，整个婚宴更因此丽花团锦簇、美不胜收。宴会上的布置类目比较多，根据每场宴会的不同场景和要求来进行。深圳泳池派对布置方案
庄重大气风格此种风格以黑色为主，金色相见，稳重而不沉重，庄重而不压抑，金与黑的觥筹交错衬托出一种低调的奢华，金黄色的灯光与金色地毯的辉映更显得贵气逼人。此种宴会餐桌及花式应去繁存简，以青色、米黄色等不事张扬，却又比台布亮一些的花色为主。可用于公司年会、经销商会议宴会、颁奖大会宴会等具有特殊重要性的宴会。婚庆风格如果拿不准，用这种装饰布置作为婚庆宴会再合适不过了，虽不事奢华，但也不失体面。与室外西式婚礼宴会不同风格的是，这种餐桌布置设计中，东方韵味要多一些。奢华商务风格黄色与蓝色的餐桌主题设计恐怕非商务宴会莫属了，在彰显恢弘大气的同时更衬托一种科技与严谨之感，此种宴会所邀请的参与人员大多为大型企业的高层领导，多用于大型经销商峰会宴会。阳江主题生日派对布置价格成功的主题宴会台面设计，就像一件艺术品，令人赏心悦目。
宴会厅和休息厅的布置，取决于活动的性质和形式。官方正式活动场所的布置，应该严肃、庄重、大方，不宜用霓虹灯作装饰，可用鲜花、盆景，常青树等作点缀。如配有乐队演奏国歌或席间乐，乐队不要离得太近，乐声宜轻，好能安排几位主要宾客都喜欢的乐曲。宴会休息厅通常放小茶几或小圆桌，与酒会布置相同。宴会时的菜谱要根据宴会的性质，目的，形式与规格，在经费预算标准内合理确认，菜谱的安排一般有四条原则：主随客好。选菜的依据主要是宾客的口味喜好，选主方的地方特色菜亦可。搭配合理。包括荤素搭配，营养构成搭配、时令菜与传统菜肴的搭配以及菜点与酒品饮料的搭配，力求合理。
宴会的程序分为3个阶段，即准备阶段、进行阶段和结束阶段，这3个阶段又可细分为受理预订、计划组织、执行准备、全部检查、宴前接待、开宴服务、结账送客、整理结束等几个环节。 在客人订餐时，应向客人了解所有同宴会有关的要求，如举行宴会的日期、参加宴会的人数、宴会的形式、每人消费的标准以及所需提供的额外服务和物品、客人口味特殊要求等。如果客人决定预订，可将这些信息直接记入宴会登记本，这样可以防止与其他宴会重叠。对未确定的宴会，要与举办者保持联系，了解有关进展情况。对已预订宴会的举办者同样需要保持联系，以便及时了解人数、日期的变更信息，如果客人取消预订，则应和蔼地了解取消的原因。宴会是人们在饮食生活中常见的社交活动形式。
中餐主题宴会台面的中心装饰物是表现与烘托宴会主题及其创意的主要物品。中心装饰物设计成功与否往往对整个台面的主题表现起到一个十分关键的作用。所以，中心装饰物的设计要考虑的就是能很好地切入宴会的主题创意。从材质到造型上都应力求与主题相适应。另外，装饰物的色彩要与整个餐桌台面相协调。同时，装饰物的大小及高度要符合宴会就餐的要求，一般情况下，中心装饰物的大小不宜过大或过小，高度以不妨碍宾客交流视线为宜，一般以不超过30厘米为标准。中心装饰物的材质上，力求以食材为主，禁用一些有害或有损食欲的材料出现在宴会台面上。就目前中餐主题宴会的中心装饰物来看，主要有中国传统食雕、拼盘、主题插花以及各种创意小造型和盆景等。在宴会餐厅的各功能分区中，入口区主要的是承担接待、登记、等待、展示以及分发资料的功能。汕尾户外生日派对布置多少钱
举办一个生日派对，要注意到的就是场地问题。深圳泳池派对布置方案
通知单是安排厨房人员和服务人员工作的依据，可根据合同制定，有些规定很细的合同复印件也可作为通知单使用，但应将价格抹去。对于大型宴会和高规格宴会，还应画出宴会的场地安排图，并在宴会前召集所有的宴会服务人员和厨师长开会，介绍宴会程序，安排任务，使所有工作人员都了解相关情况，包括特殊菜肴的制作过程和上菜技艺。这样可以防止宴会服务过程中出现手忙脚乱的情况，确保宴会有条不紊地进行。各项准备工作完成后，宴会经理应逐项检查，及时发现并处理存在问题。深圳泳池派对布置方案
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