[VIP第1年] 指数:3
宴会营销策划技巧：内部宣传品营销。在店内餐饮营销中，使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行营销是必不可少的。常见的内部宣传品有;1、按期流动节目单。餐厅将本周、本月的各种餐饮流动、文娱流动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要留意，一是印刷质量，要与餐厅的等的相一致，不能太差;二是一旦确定了的流动，不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码，印上餐厅的标记，以强化营销效果。2、火柴。餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴，送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、外形、档次，以供不同餐厅使用。3、小礼品。餐厅经常在一些特别的节日和流动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠予，其效果会更为理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制El布，广州豪华生日派对布置公司布置哪家好、印有餐厅广告和菜单的折扇，广州豪华生日派对布置公司布置哪家好、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等，广州豪华生日派对布置公司布置哪家好，值得留意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相同一，要能起到好的、积极的营销、宣传效果。是依据客户的兴趣和要求，围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行。广州豪华生日派对布置公司布置哪家好
宴会时间的确定，应以主客双方的方便为合适。驻外机构举行邀请驻国领导的人的活动，应同对方礼宾部门商定时间，注意不要选择对方重大的节假日、有重要活动或有禁忌的日子和时间。例如，对信奉基督教的人士不要选十三号；**教在斋月内白天禁食，宴请宜在日落后举行。小型宴请的时间，应首先征询主要客人的意见，主宾同意后再约请其他宾客。宴会地点的选取，官方正式隆重的活动，一般安排在、议会大厦或宾馆饭店的大厅举行。其余按活动性质、规模大小、宴请方式及实际可能选定。惠州泳池派对布置报价对于酒店的选择、菜式的选择、活动流程、讲话顺序、敬酒顺序、坐席顺序等等的策划和安排。
宴会营销策划技巧：1、运动餐厅。有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫训练场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引兴趣运动的顾客。2、未下世界情调的餐厅。以新型太空材料装璜，让人有置身时光地道般的气氛中。将未下世界的知识性、超现代感来作为吸惹人的营销手段。3、明星餐厅。在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片，也许是几十年前闻名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(衣饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。4、一厅多风格。把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。礼拜一是“巴黎之夜”，配上法度菜单和法度装饰，女招待也穿法国式服装。礼拜二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证实是成功的。
冷餐会宴会活动策划：1、自己比较擅长的菜肴。饭馆有饭馆的“特色菜”，各家有各家的“看家菜”。主人还须细说其有关的掌故，并且郑重其事向客人们进行引荐。2、外宾本人喜爱的菜肴。在请客外宾时，在有条件的时分，在以中国菜为主的一同，上一些对方所钟意的家园菜。3、要挑选就餐的方法。世界上首要存在三种就餐方法：一是用筷子就餐，二是用刀叉就餐，三是用右手直接就餐。运用筷子就餐时，可细分为下列四种详细方法。一是“混餐式”就餐方法。它也叫“合餐式”就餐方法。二是“分餐式”就餐方法。人们亦称之为“中餐西吃”。三是“自助式”就餐方法。一般也叫自助餐。四是“公筷式”就餐方法。再次，是要排定宾主的坐次。关于宴会的组织者来讲，宴会的坐次问题，又能够进上步地分为坐次的摆放与坐次的告诉等两个方面的详细问题。答谢宴都是比较**的酒会、宴会类型，一般是自助餐，所要营造的氛围大多是优雅、**、有格调的感觉。
清新田园风格的台面和椅套以素色为主，可适当搭配以颜色清单、纹理细致花纹，桌花以白色、草绿和米黄为主，整体风格干净、简洁、明快，可用小提琴、钢琴曲渲染氛围，多用于室外，经常被用于西式婚礼中。富贵庆典风格，类风格以中国历来的节日色彩--红黄为主，讲究气氛热烈、喜气洋溢，桌花搭配与否则显得没那么重要了，不过若搭配桌花的话好是以红、黄、紫色调的深颜色富贵花为主，如牡丹。可用古筝、锣鼓等渲染气氛，多用于婚礼、公司年会、开业庆典、生日庆寿等场合，中式为主，另外，此种装饰风格一定要是圆桌。宴会现场的装饰，邀请卡的设计，生日帽，生日蛋糕，等都可以从设计上呼应派对的主题。惠州泳池派对布置报价
宴会的特点，从它的性质上来说是奢华，从结构上来说是自定意。广州豪华生日派对布置公司布置哪家好
宴会发邀请，一旦确定了主题，就可以着手布置细节了。将生日派对定在跟小孩子们的学校幼儿园里的活动不的时间段。在邀请函上要写明派对的起止时间，地点，参加派对的着装要求，如果要供应食物的话，也要写明。邀请来的小朋友好跟自己的小孩儿差不多大，或者稍大一些。如果孩子们的父母可以一起来，那好了。这样她们也可以帮忙照看孩子和打杂。让邀请函跟主题贴合。其他的小孩子说不定会很兴奋哦。你的小孩可以拿着邀请函在学校里发放(好悄悄的，不要声张);或者发放给孩子们的父母，因为小孩儿会忘掉的。广州豪华生日派对布置公司布置哪家好
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