[VIP第1年] 指数:3
常见的宴会形式的有宴会、冷餐(或称自助餐)和酒会。宴会又有国宴、晚宴、午宴、早餐、工作餐之分。自助餐和酒会有时统称为招待会(Reception)。国宴(StateBanquet)是较隆重、较正式的宴会。逢国家庆典或欢迎外国元首、机构首脑时举行，由国家元首或机构首脑出面主持。宴会厅内悬挂标准，乐队奏国歌及席间乐，席间致辞或祝酒。晚宴(Banquet,Dinner)，或为了某项庆祝活动(Ontheoccasionof…)等。西方习惯，晚宴一般以邀请夫妇同时出席为好。午宴(Luncheon)的正式程度不如晚宴。但有时因日程安排较紧，也有在午间举行正式宴请的。一般的工作餐，多在午间举行，冷餐招待会(或称自助餐)(Buffet,或Buffet-Dinner)是一种比较方便灵活的宴请形式，现在比较流行。招待会设餐台，大型招待会还可设多处餐台。餐台上陈列各种食品菜肴，有的布置成各种图案，色彩缤纷，甚为好看！餐盘、刀、叉及餐巾、口纸等放置在桌上，客人可自取选用，中山泳池派对公司，也可由招待员端送，中山泳池派对公司。座位排妥后，中山泳池派对公司，应设法在入席前通知出席者，并现场对主要客人进行引导。中山泳池派对公司
宴会服务策划及宴会基本礼节：对于隆重的国家的宴会，如国宾来访时的欢迎宴会，除邀请表示团人员外，可适当邀请有关使馆人员，并请我方有关负责人出席作陪；驻外使节举行国庆招待会，应按当地习惯邀请驻国领导、有关部门负责人、社会**人士、友好人士以及外交使团人员等。这种招待会应以邀请官方中上层人士为主。宴会时间的确定，应以主客双方的方便为合适。驻外机构举行邀请驻国领导的人的活动，应同对方礼宾部门商定时间，注意不要选择对方重大的节假日、有重要活动或有禁忌的日子和时间。例如，对信奉基督教的人士不要选十三号；**教在斋月内白天禁食，宴请宜在日落后举行。小型宴请的时间，应首先征询主要客人的意见，主宾同意后再约请其他宾客。揭阳宝宝派对布置公司推荐晚宴(Banquet,Dinner)，或为了某项庆祝活动(Ontheoccasionof…)等。
婚礼策划花艺布置一：挑选当季花材。季节不同，鲜花供应种类和数量都有很大的区别，同样，价格也有很大差别。如果新人们确定了婚礼主题颜色，可以到花市上挑选颜色和形状像类似的花材来替代，这样也能节省不少的成本。圣诞将要临近，新人们还可以选择一些松树来装饰婚礼，再搭配上白色的雪花和礼物挂饰，让婚礼变得与众不同。婚礼策划花艺布置二：适当使用假花。制作逼真的假花，远观的时候可以以假乱真，一些宾客们视线范围较远的地方，如舞台背板，成点、线、面的会场墙面装饰都可以用假花来替代。只在重点地方摆放鲜花，如入口处和大厅正前方的两个拐角处等等。在特殊灯光的照射下，真花和假花很难区别开来。婚礼策划花艺布置那些华丽的真花舞台背板，完全可以用假花代替。既不影响婚礼的视觉效果，还能省下一笔不小的开支。
宴会营销策划技巧：折扣优惠。折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”，实行半价优惠和买一送一等营销方法。对大量积存的产品，也可采用此法进行营销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：(1)价格折扣能否促进销售数目和增加销售额;(2)是否处于经营的低谷时间;(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施进步销售额;(4)价格折扣后能否保证本金，能否盈利。女主人面向上菜的门。我国和其他一些国家，不受此限。
宴会布置：国宴是国家领导以较高规格宴请外国友人和各界人士的正式宴会，国宴表示着国家的形象和风范，因此国宴的礼仪需要特别周到，现场布置也要体现隆重、热烈的气氛。婚宴的要求是喜庆、浪漫、温馨、甜蜜、难忘。鲜花、气球、缎带结饰是婚礼场地布置的重要选择。在婚礼中，鲜花是较重要的装饰之一，不论在观礼台、签到处、拱门，甚至每桌宴席上可以装饰漂亮的鲜花，不但新郎新娘靠它传送浪漫信息，也让宾客沉醉在美丽幸福之中，整个婚宴更因此丽花团锦簇、美不胜收。午宴(Luncheon)的正式程度不如晚宴。佛山小型生日派对公司
品牌和服务以及质量和文化等各个方面的设计和策划，关键就是对于筵席的安排和策划。中山泳池派对公司
冷餐会宴会活动策划：菜单的拟定和用酒。宴会上的食物菜肴，要精美可口，适合于宾客的口味，并且还要美观大方，让人看了，悦目赏心，做到色香味齐全。客人往往从主人预备的美味佳肴中，体会到热忱待客的心意，留下久而难忘的回忆。关于客人的宗教习气必定要留意尊重。巴基斯坦首驻华大使罗查将军离任前，周书记曾请他一家吃饭。鉴于巴基斯坦是一个**教国家，周书记特别指定在西单的民族饭馆，设清真席，以羊肉等清真菜肴款待。中山泳池派对公司
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