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植物蛋白饮料
GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），云南饮料检测机构排名，经加工、调配后，再经高压杀 菌或无菌包装制得的乳状饮料。
根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：豆乳类饮料、椰子乳（汁）饮料、杏仁乳（露）饮料、核桃乳（露）饮料和其他植物蛋白饮料。
植物蛋白饮料现状
1.在软饮料中属于资产规模较小的行业;2.近些年来的发展速度很**.相对于软饮料的其它行业及液态乳行业,属于全国性品牌相对较弱,市场集中度相对较低，云南饮料检测机构排名,竞争性相对较小的行业。
前景展望
1.消费者对其健康性认识将越来越高,市场需求越来越大;2.未来几年仍属于高速发展时期;3.未来十年是形成全国性强势品牌的关键时期。
产品的创新思路探讨
1.进行营养强化,针对其营养缺点进行必要的强化或突出其较为主要的功能;2.复合化,多种植物蛋白原料复合，云南饮料检测机构排名,或与牛奶、果蔬复合,使其营养更***。 碳酸饮料配方分析多少钱？找微谱！云南饮料检测机构排名
食品检测类别
1.食品重金属：由于环境污染，环境中的重金属进入水体、蔬菜、水果、鱼、禽肉等。可检测食品中:铅、铬、铁、锌、汞、锡、锰、镁、砷、镍、钾、钙、 镉、铜、钠、硒
2.生物***检测：可测黄曲霉***类，如黄曲霉***B1、B2、M1、M2、 G1、G2等;其他类，包括赭曲霉***A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)
3.食品添加剂检测：可测黄曲霉***类，如黄曲霉***B1、B2、M1、M2、 G1、G2等;其他类，包括赭曲霉***A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON) 云南饮料检测机构排名饮料检测哪里可以做？找微谱！
成品要求如下：
（1）成品果汁澄清透明，无严重褐变；
（2）具有苹果香味，酸甜可口；
（3）产品存放半个月无明显混浊沉淀。
经过多年的深耕发展，微谱在广州、苏州、杭州、青岛、成都、嘉兴、深圳、北京、南京、宁波、武汉、济南和长沙等地设立有(子)分公司和办事处，拥有化学、生物、物理、电磁等多个领域的专业实验室，引进了全球**的精密仪器如NMR、GC-QTOF、ICP-MS、SEM-EDX、XRF等300余台、建立了各类谱图数据库达到100多万条。微生物检测
非致病性菌：菌落总数，大肠菌群，大肠杆菌，乳酸菌，霉菌和酵母菌
食源性致病菌：大肠埃希氏菌O157：H7，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，单核细胞增生李斯特氏菌，副溶血性弧菌
特医食品稳定性试验：
营养成分：维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B1、*酸、叶酸、泛酸等维生素
微量元素：钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘等微量元素
污染物铅、砷、汞、镉等重金属；硝酸盐、亚硝酸盐
******：黄曲霉***M1、黄曲霉***B1
微生物限量：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等
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果蔬汁饮料中L一抗坏血酸的测定方法(**萃取法)
方法适用范围
本方法适用于果汁和蔬菜汁类饮料中L一抗坏血酸的测定，但不适用于脱氢抗坏血酸的测定。
方法原理
本方法根据氧化还原反应原理，2,6一二氯靛酚能被L一抗坏血酸还原为无色体，微过量的2,6一二氯靛酚用**提取，然后由醚层中的玫瑰红色来确定滴定终点。
仪器
微量滴定管:10 mL。
比色管:50mL和100mL。
分液漏斗:125mL。
微谱具备国家认可及授权的CMA、CNAS等资质，被认定为国家中小企业公共服务示范平台、院士**工作站、****。
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成品要求；
色泽：呈半透明淡黄色至褐黄色，无混浊沉淀；
滋味及气味：经冲淡6倍（容量）后，具有与菠萝汁相似的芳香味，无苦涩及其他异味；
理化指标：糖酸比18-22%，成品含酸量为0.3%-0.5%。
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