[VIP第1年] 指数:3
食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事营养配餐工作的人员等。学习内容：岗位营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等，乌鲁木齐县正规营养师培训。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发营养师岗位职业技能证书。营养师资格证临床营养师主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作，乌鲁木齐县正规营养师培训，对门诊及住院患者进行营风险筛查，乌鲁木齐县正规营养师培训、营养状况评估及营养诊断，并根据患者病情制定个体化的膳食、肠内及肠外营养***方案。临床营养师须通过卫生部门组织的全国卫生专业技术资格考试合格，取得营养类别专业技术资格证书（职称）。临床营养专业人员执业条件、应掌握的基本技能等可参照原卫生部办公厅印发关于《临床营养科建设与管理指南(试行)》的通知。营养师资格证食品营养师主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。营养师资格证运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者。
主要含饱和脂肪酸，而必需脂肪酸却很少，有人称之为坏脂肪，吃多了这些坏脂肪，一是促使体内的脂肪蓄积，二是给体内制造胆固醇提供了原料并刺激肝脏合成更多的胆固醇。一般合理膳食在总能量中，脂肪应占20－30%。世界卫生组织推荐，膳食脂肪提供的能量不应超过总能量的30％。2002年《中国居民营养与健康状况调查》的资料表明：中国人吃油太多了，而且摄入油脂种类不一，差别较大。中国营养学会推荐的每人每天烹调油的摄入量只有25克，也就是两汤勺而已。可目前城市居民的实际摄入量达到了41克，像北京、上海这样的大城市，居民每天烹调油摄入量则高达80克－90克，超了三倍之多。而现实，我国城市居民脂肪供能大部分超过30%，农村的脂肪摄入也在稳步增长。从健康的角度考虑，营养**建议，在油脂摄入量适宜的前提下，应尽量减少动物性油脂的摄入。大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、芝麻油、橄榄油等由于脂肪酸构成的不同，又各具营养特点。茶油、橄榄油及菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高。许多研究表明：单不饱和脂肪酸可以****，防止***，从而降低心血管疾病危险。芝麻油、花生油、玉米油、葵花籽油则富含亚油酸。大豆油则富含两种必需脂肪酸α-亚油酸和α-亚麻酸。
高级公共营养师锁定讨论公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。中文名高级公共营养师基本介绍高级公共营养师，为国家职业资格培训对象公共营养师资格考试的培训对象工作内容（1）进行膳食调查和评价；目录1主要工作2学习内容3申报条件4鉴定方式5职业概况6学习内容7分类高级公共营养师主要工作编辑公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
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