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厨房油烟管道排烟设备等排烟系统内积累油污后，酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增！厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时炉头的火焰灰进入集烟罩及烟油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧引发火灾！油污的堆积！也会造成厨房排烟不畅，排烟效果变差！严重影响餐厅内食客的就餐环境直接影响餐厅的经济效益！油烟管道不经常清洗！会有很多油渍残留在烟机和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机，油烟管道的使用，使烟流不易排出！采用高压射流强力化油剂对油烟管道清洗进行除油处理后再做保养，使油烟气流明显好转并形成保护膜，使油渍不易残留在表面！油烟管道清洗包括烟罩表面，烟罩内的灯罩，排风口，排烟口以及电机灶台表面！油烟管道清洗的重点是排烟口与烟罩相连去，并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗！有资质的公司可以用特殊设备进行清洗，不留死角！横油烟管道建议，每半年清洁一次！油烟管道清洗的优势。欢迎来电咨询杭州奇越清洗服务有限公司！杭州饭店油烟管道清洗保养
清洗操作规程1)、在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；2)、一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；3)、用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用不仅2冲洗干净；4)、把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；5)、清洗抽风机:用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲；6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西！杭州专业油烟管道清洗团队厨房油烟管道清洗价格。
油烟管道清洗1、人工进入清洗法；在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源！2、机器设备清洗法；此方法容易操作，利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是省人工的烟道清洗方法，适用于家用厨房油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清洗为合适！但是对于商用厨房重油污的油烟管道，必须利用不仅3设备清洗才行，在不仅3清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗！直接利用纯物理不仅2对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净，可减轻劳动强度，提升作业效率，即避免烧碱对身体损伤，还可延长管道使用寿命！这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更高效、更环保！
油烟管道清洗清洗方法：油烟管道清洗可分为四种清洗方法：1、人工进入清洗；2、机器设备清洗法；3、拆卸清洗；4、开孔清洗！3、拆卸清洗法；人工无法进入时用这个方法，当油烟管道小于40公分见方时，清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，效果好，难度较大，用度较高！4、开孔清洗法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此方法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗！油烟管道清洗流程和清洗方法。
谈不定期清洗油烟管道的危害：未清洗油烟管道油污及其危害当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污！根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤！火灾危险每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元！这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶！油污燃烧较高可达1400度！环境健康隐患排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生细菌，成为环境健康的危害！加大能耗&减少使用寿命排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作！单位食堂油烟管道清洗方法。杭州专业油烟管道清洗团队
餐饮油烟管道清洗多久一次？杭州饭店油烟管道清洗保养
在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。食堂油烟管道清洗标准是：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。杭州饭店油烟管道清洗保养
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