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卫生标准在 BRC 认证中至关重要。企业需要确保生产环境清洁、员工个人卫生良好,并建立有效的卫生管理措施。原材料的采购和管理也是 BRC 认证的重点。企业必须选择可靠的供应商,并对原材料进行严格的检验和追溯。生产过程中的控制是确保产品质量的重心。企业需要制定详细的生产操作规程,严格控制生产参数,防止出现质量问题。包装和储存环节同样不能忽视。BRC 认证要求企业确保包装材料符合食品安全标准,储存环境适宜,以防止产品受到污染。员工培训是获得 BRC 认证证书的重要环节。企业需要对员工进行多方面的食品安全培训,提高员工的质量意识和操作技能。BRC 食品认证,让食品安全看得见,吃得更安心。代办BRC食品认证办理多少钱
BRC 食品认证,打造安全食品的金色招牌。如何做BRC食品认证
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