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江苏南通正规蓝豪酒店怎么样 服务为先 上海蓝豪酒店管理供应

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所在地: 上海市
***更新: 2020-06-21 04:26:33
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人生皆过客,何须那么执着。好事也好,坏事也罢,终成往事。 其实,人这辈子,能够做好自己就是 大的“聪明”。如何才能做好自己? 懂得什么该问,什么不该问,江苏南通正规蓝豪酒店怎么样,是我们要学习的一门学问。 泰戈尔有一句话说得很好:“如果你因为错过太阳而伤心,那么你也将错过繁星。” 人生本就是一场艰难的旅程,你我都是匆匆过客,江苏南通正规蓝豪酒店怎么样。真正成熟的人,江苏南通正规蓝豪酒店怎么样,都懂得活在当下,不会让过去占据自己太多的时间。 过去再美好,也不能延续到未来;过去再不堪,也已经成为往事;无论你在怎么挣扎或挽留,都不能改变结果。

本案例中的小王“欺骗”了他的客人,却赢得了客人的理解和感激,因为她的服务是真心为客人着想的,既关心他们的健康,同时又很好地顾全了客人的面子。在实践中,这种以客人为中心的服务思想十分难得。对酒店而言,客人要求多喝是好事,因为可以给酒店带来更多的收益,即使客人喝多了,酒店也不会有多大责任。该酒店服务员小王的做法表面看似乎不妥,因为这会减少酒店的收入。但实际上她却为酒店赢得了一批忠实的顾客,为酒店赢得了声誉,从长远来看,相信她的这次服务可以为酒店带来更多的实实在在的收益。酒店服务不能**考虑眼前效益,把客人当做一次性消费的客人,也要考虑长远效益,争取赢得回头客。 5服务只需要快捷吗? 某天中午,一位客人拿着一摞文件匆忙来到某酒店商务中心,要求赶紧复印,一小时之后这些资料要发到会议人员手中。见到客人的紧张样,文员小贺接过文件就以 快的速度开始复印、分类、装订,提前完成了操作。客人长舒了一口气,但当他接过文件细翻看时,却发现每张复印件周边有较明显的黑边。

影响酒店服务质量的因素有:

1、对服务质量重要性认识不够。我国酒店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向,酒店管理者往往关注能直接增加酒店收益的内容,对服务质量的重要性视而不见。认为服务质量管理投入资金大,得到的效果不明显,倒不如把资金投入到可见可触摸的硬件设施上。有的酒店管理者开始抓得很紧,一些规范和制度随之出台,效果也较明显。但由于没有对未来进行科学规划,时间一久,质量意识慢慢淡化,问题随之出现,导致服务质量管理流于形式。

2、酒店员工的流失。好的员工是企业比较大的财富,员工离开的原因其实很简单:一是钱没达到要求;二是心受委屈。健全的薪酬制度和晋升空间可以尽很大程度的为企业挽留人才,薪酬较低、难以吸引高素质人才。酒店员工,工作中不仅要消耗大量的体力,更要承受巨大的精神压力。当员工的付出与所得到的回报严重不成比例时,必然产生不满心理、厌倦工作,能力较强的员工容易流失。

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