[VIP第1年] 指数:3
点菜系统，就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术，取代传统的纸和笔，进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。点菜系统由硬件和软件构成。系统硬件主要包括手持无线终端、无线基站（或无线收发器）、主控计算机以及打印机等部件。点菜系统是一种全新的、集无线、网络、嵌入式技术、人工智能等技术于一体的无线手持终端。适用于餐饮，酒店、咖啡厅等场所的餐台管理、点菜录单、结算、信息反馈与传递。结合传统的点菜管理系统，为餐饮、酒店、咖啡厅等行业的经营管理提供了一整套高效、稳定可靠、先进的解决方案，改变了餐饮等行业的手工经营方式，提高了服务效率和顾客满意程度，提升了店面形象，较终提升了企业竞争力与经营效益。订餐系统可降低了点菜、下单、买单过程中的差错率。广州校园外卖订餐系统原理
平板电脑订餐系统的系统功能：1量身定制可使用本餐厅名字标志、标准色，根据餐厅风格定制软件界面。2菜品分类可在后台自行设置菜品分类及二级分类，点击标签快速查看该分类菜品3菜品查看顾客可在列表页面浏览菜品的缩略图，点击缩略图可弹出查看菜品的实拍大图及菜品的更多信息，如食材构成、做法、营养价值、卡路里含量等。4快速查菜输入菜品名字或缩略字母、关键字信息，可快速查找相关菜品。5查看已点菜单顾客可点击“我的菜单”随时查看已点菜品信息，并可在此对已点菜品进行增减份数、品注管理等操作。6发送账单顾客点餐并确认完毕后，可交由服务员输入发送密码后直接发送菜单至后厨进行制作。同时菜单已发送至前台收银处，形成了该桌消费账单。7后台管理操作可在软件后台进行当前营业管理、菜品管理、餐桌管理、打印机管理、销售管理、员工管理、会员管理及系统用户管理等操作。8更多定制功能可根据餐厅实际需要，提供更多定制功能。广州校园外卖订餐系统原理订餐系统可以点菜，查单，退菜，催菜。
电子订餐系统的优势：1.随时随地的菜品更新季节在变化，菜品需及时更新，价格的变化也要及时反映在菜单上。传统纸质菜谱制作费用从几百元到几千元不等，但使用寿命只在半年左右，并且不能修改和变更。电子订餐系统，新菜推出时，拍好照片上传至后台便能展示，为餐厅省下不菲的菜谱制作费。2.餐厅厨房同步显示传菜迅速，上菜快，效率高，菜价不会搞错。消费者点完菜，厨房即刻知道，厨房的显示器立即显示出所点的菜品。而且，当菜品加工完成后，轻点显示器，工作人员即刻可以上菜，前厅和厨房做到了双向沟通，避免了延迟、漏单等现象。传统的点菜方式，不论是人工手写还是按键，总有笔误的时候，而电子订餐系统能迅速计算出菜品总价，避免手写或输入带来的失误。3.餐厅较佳管理工具电子订餐系统实现了从点菜、配菜、退菜、催菜到结账的全过程自动化，不但极大地提高了点菜与结算的效率，还可详尽地统计出菜品消费情况、营业收入情况等重要的企业运营数据并生成报表，并且系统后台采用多级权限管理模式，解决了经营数据失密问题，实现分权限打印报表功能，从根本上解决了餐饮企业的成本管理问题、账务错漏等问题。
电子订餐系统的优势：1.海量信息更丰富电子订餐系统的信息更丰富、更多样化。传统菜谱因为成本页数的限制，不能为客人提供充分的信息。电子订餐系统容量16G，可以提供更完全、更详尽的信息。餐厅可以分类展示所有菜品的图片、价格、原料、做法、营养功效、食客评价等，也可以向消费者详细介绍餐厅的特色菜品或促销菜品。2.菜品分类轻松点电子订餐系统有多种不同的菜单浏览模式，可根据菜品分类点菜、根据口味点菜、根据菜名点菜、根据价位点菜，全方面满足消费者不同的点菜浏览习惯。3.点菜更有乐趣电子订餐系统让点菜更有乐趣，等菜的过程也不再枯燥。以往花高价制作的精美菜谱，不一定能引起消费者的兴趣。而电子订餐系统外形美观时尚，能迅速激发消费者的兴趣和热情，让点菜过程成为一种时尚享受。等菜之余，消费者还可以上网、看电影、玩游戏，让等菜过程充满乐趣。电子订餐系统迎合个性消费潮流，推崇现代消费理念，提升餐厅形象。
平板电脑订餐系统的优势：1.综合应用成本低于传统菜谱：传统菜谱制作价格不菲，且需经常翻新、修改、更换，要耗费大量的精力和财力。平板电脑订餐系统可随时增加修改菜品，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。2.缩短点菜、下单、买单的时间，并较大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率，提高餐厅用餐效率，增加了客人对酒店的满意程度；3.亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；大字体、全屏触摸，傻瓜化操作，确保各年龄层、各客户层的轻松使用。4.时尚电子产品，好的使用效果，提高酒店档次。并可在春节、中秋、圣诞、情人节或店庆等节日更换相应风格的界面皮肤，提升顾客的用餐体验。5.系统可单独使用，也可与餐厅现有点餐产品配套使用。订餐系统综合应用成本低于传统菜谱。广州校园外卖订餐系统原理
电子订餐系统让点菜更有乐趣，等菜的过程也不再枯燥。广州校园外卖订餐系统原理
智能订餐系统的下单功能：采用触摸屏的操作界面；支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式；点菜同时可以设置制作方法和特殊要求；支持按台自动点菜和按人数自动点菜的需要；退菜需要登记退菜理由；支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作。智能订餐系统的前台收银功能：使用操作码即可完成所有的操作，快捷高效；同时具备楼面落单模块的功能，除了收银还可以进行点菜、退菜等操作；支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式；与会员管理模块无缝连接，支持会员卡结帐和积分管理；与库存管理模块无缝连接，支持标准物品自动销售扣减库存；多种帐单打印样式，不同的结帐方式可打印不同样式的帐单。广州校园外卖订餐系统原理
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