[VIP第1年] 指数:3
旅游业的发展掀起了一股不可阻挡的热潮，其相关的经济型酒店的需求量也越来越高。国内的经济型酒店有着庞大的潜在消费人群，其中所蕴藏着的潜在价值将难以估计，经济型的酒店在未来将会表现出以下趋势。连锁经营形式将成为经济型酒店发展的主要模式世界上的酒店行业整体呈现出连锁经营的发展。在20世纪末，由英国的一家投资机构对全世界的酒店进行的调查显示，全球的酒店客房总量的1/6被30多家酒店集团连锁经营，欧美等发达国家的酒店50%以上都是连锁经营。经济型酒店在国内的发展尚属起步阶段，一些投资者也没有相关的经验，需要面对各种各样的困难摸索着前进。国内的经济型酒店的大多从单体酒店开始起步，在形成了一定的品牌影响力后逐渐向连锁酒店发展。经济型酒店的连锁经营背后实际上反应了两种矛盾所形成的必然结果，即酒店房间的空间局限性与消费者的地域分散性之间的矛盾规模效益与单体酒店的盈利能力之间的矛盾。酒店本身具有极强的空间性，消费者会因为空间距离的增长对单体酒店的需求称下降趋势，而且以游客为主的用户在城市内的活动区域呈现出区域广，多中心的特点。当下城市的发展以及一些三四线城市快速崛起逐渐形成了新型的都市型产业结构，城市的旅游。客房服务员形象管理，客房卫生的日常维护；汇川区豪华酒店
参加对象是所辖部门的主管、领班级别管理人员。会议议程主要是将酒店下达的各项工作以及部门工作计划进行分解，任务到各班组，并提出明确的完成时间与质量要求。并对所辖各区域的工作开展、完成情况进行讲评。为了鼓励先进员工以及培养后备基层管理人员，可邀请先进员工参加会议，起到激励作用。6.班组会班组会由领班主持召开，会议议程主要是对本班组工作进行讲评，并将班组具体工作任务分解到人。班组会的时间安排较为灵活，既可采取晨会形式,也可采取在员工交接班时进行。由于基层管理人员综合素质所限，部门经理要对领班级的管理人员进行必要的会议知识培训，并参加班组会予以指导。越是基层会，条理越要清晰，工作安排越要具体，任务越要细化到人。7.协调会酒店工作纷繁复杂，一项接待任务往往要牵涉到酒店各部门，因而专门的协调会议是必不可少的。酒店的协调会可分为两种，一是酒店各部门经理必须参加的协调晨会。会议由运行副总主持，对当天的客情进行通报，需要协调的问题进行协调解决。二是部门专项工作协调会，一般根据需要每月进行一次，如没有协调工作需要，则予以取消。协调议题由各部门搜集准备，交由运转副总审议后，由总办安排时间进行。需要指出的是。遵义商务酒店服务酒店的回头客是酒店复购率提升的主力军，也是提升酒店服务品质的试金石。
一定会强调总经理人选的数量，大概不超过三个，必须要在这几个当中选择一名总经理，所以业主方尽管是有批准的权利，但是实际上酒店管理公司对于总经理的委派是有一定的或者是说相对来说比较大的一个控制权。特许经营酒店品牌方没有权力去派驻总经理，总经理由业主方自己来选派自己来遴选，**终决定这一名总经理。那么许可人也就是酒店品牌的公司。它可以对这个酒店的总经理的好与坏给予意见，但是它并没有**终的批准权，也就是总经理的选派在特许经营的这个商业模式向下是由被许可人也就是业主方自己来决定的。对于全权（委托）管理的总经理，必须要经过该酒店集团的培训，他（她）必须要拿到资格上岗认证才能够作为该酒店集团旗下品牌的总经理入职，总经理到位以后，所有酒店的主要部门的负责人，比如说财务总监、人力资源总监、市场销售总监等，均是由总经理到达现场以后自行组建团队。所以实际上在委托管理和特许经营的这个**分配上，在采取这样合作模式的时候，应该是更为关注总经理是由谁来选派。特许经营业主方有选派总经理的权力。三、财权在我们酒店的业主方寻求跟国内外品牌合作的过程当中，比较关注的地方就是这财权是由谁来把控。
一、建立客史档案，把握顾客需求市场营销理论告诉我们，只有真正把握顾客的需求，才能提供令宾客满意的服务，才能提高酒店的竞争力。因此，酒店必须要建立起***的客史档案。那么酒店该从哪些方面建立客史档案呢?首先，酒店要从收集顾客资料着手，全程**，完整准确的建立常客档案；其次，要应用计算机进行数据技术开发，建立详尽而细微的顾客需求档案；**终建立顾客信息库。二、树立内部营销与全员营销观念当然，要想做好酒店管理工作，只会自己埋头苦干是***不够的，还需要其他部门的合作与支持，那就要做好“内部营销”工作。做好内部营销工作要做到“三个坚持”：即坚持后台为前台服务、坚持上道工序为下道工序服务、坚持管理者为员工服务。这是因为：***，酒店是一个大团体，员工彼此之间应该如同一家。提供高质量的产品和服务，赢得顾客满意应该是酒店全体员工的目标。所以，当前台员工遇到困难时，后台员工要能够及时的提供必要的帮助；第二，酒店的服务工作是连贯的，对顾客而言，无论是哪个服务环节都**着酒店的整体服务水平，这就要求酒店各部门的员工之间应该紧密合作，避免不必要的组织内耗，把**美的形象展现在顾客面前；第三，**员工肩负着直接对客服务的重任。客房设施和死角卫生的周期性维护，服务培训，问题记录与反馈，阶段性工作的总结和调整。
那么对于未来酒店经营状况的判断也是由业主方的团队根据市场的实际情况来进行判断的，那么如果业主方对于自己边转的这个年度计划有任何的疑问，实际上品牌公司是可以给他一定的指导，但是这不是必须的审核权。也比如说品牌公司认为你的年度计划编撰的不够成功，必须要改这种情况在特许经营的合作模式向下是不可能发生的，那么酒店日常经营的过程当中每项财务的支出的报批已审批，自然而然，也就是归结于业主方的团队自行来打理，所以也就是表明在特许经营的酒店日常经营的财权实际上是在业主方自行组建的团队那里，酒店品牌公司是不可以参与的。这个与委托管理的合作模式下品牌公司对于酒店的年度计划以及酒店每一项成本支出都有一个控制和审批权比起来是有非常大的区别。从以上我说的**和财权这两种不同的分配，我们可以看出，特许经营想在与委托管理的模式相比较起来的话，业主方在酒店日常经营的过程当中的**财权包括物权都是相对来说有更大的控制的权利和更多自由支配的权利，那么前提条件下是被许可人必须要根据品牌公司所要制定的品牌标志来经营，不可以去违反酒店品牌相应的标准。费率项目体系酒店的业主方开发商比较关注的点是特许经营模式上。大部分单体酒店由于规模限制，可能会采用一名主管和一名店长管理酒店的模式。遵义主题酒店服务
酒店营销是大部分单体酒店业主容易忽视的一块。汇川区豪华酒店
会员制度是一定要向特许经营酒店开放的，也就是说某某酒店集团的会员还是其它酒店集团的会员，对于他来入住旗下酒店，无论你是委托管理还是特许经营，对于普通的客户来讲都是一样的，只要你更好地参与到会员计划当中，你特许经营的酒店一样能够从这个渠道接受更多的生意。再有就是线上（OTA等渠道）的这个支持，这也是酒店业主方特许经营加盟到一个品牌非常关注的生意从哪里来?**预定系统每一个酒店品牌它的经营能力是否好坏都要看它的**预定系统对旗下酒店的一个支持力度，那么类似于锦江、华住、首旅酒店集团，他们有一个非常强大的**预定系统，在这个**预订系统上面连接着上10万家的预定渠道会议分销商线上的OTA等等。6、线下经营支持为了保障业主方的实际经营服务的标准，酒店集团还有很多的线下支持，比如说市场营销支持、采购支持。品牌方都会要做的一件事情就是培训，这个培训对于特许经营的项目非常关键，如果业主方有想法要进行特许经营国内外品牌，一定要积极地参与到酒店品牌的各项培训当中。品牌方有总经理培训，有市场销售培训、财务培训、经营培训，前台培训等等。这些培训品牌方给予特许经营的项目和全权(委托)管理的项目几乎是一致的，没有任何的区别。汇川区豪华酒店
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